Düdüklü Tencere Ürünlerinin Özellikleri

Sıradan alüminyum alaşımlı düdüklü tencere hafiftir, ısı transferi hızlıdır, fiyatı ucuzdur, korozyona karşı koruma için yüzeyinde alüminyum oksit tabakası bulunur (hasarları önler) ve soğuk suyla hızlı bir şekilde soğutulabilir. Kullanım ömrü günlük 1 saat olarak hesaplanmış olup kullanım ömrü 8 yıl olup indüksiyonlu ocaklar için uygun değildir.

Paslanmaz çelik kompozit tabanlı alüminyum alaşımlı düdüklü tencere, paslanmaz çelik düdüklü tencere olarak indüksiyonlu ocak için uygundur ve sıradan alüminyum alaşımlı düdüklü tencerenin avantajlarına sahiptir. Açık ateş kullanırken, yüksek ateşten kaçının ve paslanmaz çelik kompozit tabanın deformasyonunu ve düşmesini önlemek için tabanın hızlı soğumasını önleyin. [2]

Paslanmaz çelik düdüklü tencere pahalıdır: ısıya dayanıklı ve güzeldir ve gıdadaki asit, alkali ve tuzla reaksiyona girmesi kolay değildir. Günde bir saatin kullanım ömrü yaklaşık 10 yıldır. İndüksiyonlu ocaklar için uygundur. Gazlı ocaklarda ve elektrikli ocaklarda renk değiştirmek kolaydır. Hızlı soğutma için soğuk su kullanılmasına izin verilmez ve geleneksel Çin tıbbının kaynatılması uygun değildir.

Elektrikli düdüklü tencerenin kullanımı kolay ve pahalıdır, 50KPa (150KPa) düşük çalışma basıncı ve yalıtım işlevi vardır. İç ocak çıkarılıp değiştirilebilir. Balıkları ve etleri su olmadan akıllıca pişirebilir. Otomatik olarak kapatılamaz ve aralıklarla ısıtılıp sıcak tutulacaktır. Hat eskitme söz konusu olduğunda düdüklü tencerenin kullanım ömrü düdüklü tencere kadar uzun değildir. Ancak elektrikli düdüklü tencerenin kabuğu sıcak tutabilir ve enerji verimliliği doğal olarak geleneksel düdüklü tencereninkinden daha yüksektir. Benzin fiyatı pahalı olmasa da bir saati aşan pişirme süresi açıkçası düşük karbonlu değil.

Düdüklü tencereleri seçici olarak satın alabilmek için markası, üreticisi, talimatları ve kaliteli kalitede düdüklü tencerelerin seçilmesi gerekmektedir.